本記事の内容
- 食事とサプリどっちを優先すべきか
- サプリの注意点
- サプリを併用することで効果が高い栄養素リスト
このような内容を紹介していきます。
栄養素をとるだけなら、サプリで良いんではないかということですね。
では解説スタートしていきます。
食事とサプリどちらを優先すべきか
つまり『サプリで食事の大替手段になり得るのか』という話です。
私の友人で、栄養摂取方法を食事ではなくサプリに傾けた方がいました。
結果、あまり功を奏することはなかったようです。
少し前の筋トレブームを機に、プロテインなどを栄養摂取の一貫にしている方はいらっしゃいますよね。
ただ私の周りでは、身体のパフォーマンスを上げるというより、筋肉をつけるためにって人が多いです。
なんだかなんだ、食事内容を見直すことをせずにサプリで栄養素を補完している場合がおおいですよね。
食事とサプリの対決、現時点での結論は
必要な栄養素は食事から摂取するのが基本
です。
実は、サプリメントは過剰摂取のリスクを伴うので、摂取する時はけっこう摂取量をコントロールしなきゃいけない部分があります。
サプリメント摂取での危険
サプリメント摂取の中で、その危険性が指摘されているのは、
- カルシウム：心臓病リスクが上がる（心筋梗塞とか、血管の中がつまりやすくなるなど）
- ベータカロテン：長期服用で『早期死亡率の上昇』が確認されている
- ビタミンA：同上
- ビタミンE：同上
サプリと危険性が繋がるなんて寝耳に水な方も多いんではないでしょうか？
しかも、カルシウムなんて骨に良さそうじゃん。という認識があると思います。
しかし、全国健康栄養調査で1日の必要摂取量より多くカルシウムをとっても、骨密度にはまったく影響が出なかったという調査が。
基本的にカルシウム系のサプリの誇大広告がほとんどということです。
なので、
この辺りのサプリを避け、普通に食事から取るようにしていきましょうという話です。
サプリのほうがいいケース
先ほどは危険性が指摘されているものでしたが、反対にサプリが役に立つケースもあるようでした。
- ビタミンK1：ビタミンDと共に摂取することで効果を発揮する成分。食品から摂取するのは難易度高いようでした。
- 葉酸：妊娠初期に必要な成分として有名かと、食品よりもサプリで吸収率が非常に高いようです。
- ビタミンB12：野菜をよく取っている人でも不足しがちなんで、サプリが必要なケースが多いようです。
- 鉄分：ホウレン草とかでも摂取可能なため、しっかり食べれば問題ない成分。
鉄分でも書いた通り、食品から取るのが基本的にはベスト
サプリでは、
葉酸（妊婦さんの場合）ビタミンB12（高齢者またはベジタリアン）
などを気にしておくといいと思います。
まとめ
やっぱり栄養は食事から摂るのが基本。
サプリではなく、日々の食事にこだわった方がいいと思う私です。
あまりサプリに頼りすぎず、自分の食事で足りないところを見定めて補完するように摂取していきましょう。
読んでいただき、ありがとうございました。